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Sachet de 500G d'agar agar bio.
L’agar-agar est un produit gélifiant obtenu à partir d’algues rouges.
Dans la culture de champignons, l’agar-agar est utilisé pour fabriquer les milieux gélosés contenant les nutriments nécessaires au développement du mycélium.
L’agar-agar est donc un ingrédient essentiel dans la culture de champignons car il permet de solidifier les milieux de culture et de maintenir les nutriments en place pour le développement du mycélium.
